7516.04: Pengolah Daun Tembakau
Fakta Cepat
- Kode
- 7516.04
- Level
- Jabatan (6 digit)
- Gol. Pokok
- 7 — Pekerja Pengolahan, Kerajinan, dan YBDI
- Format Alt.
- 751604
- Versi
- KBJI 2025
Definisi & Ruang Lingkup
Pekerja Pengolah Daun Tembakau bertugas memetik, membersihkan, mengeringkan, mengolah, dan menyimpan daun tembakau yang telah dipanen; memetik daun tembakau baik dengan cara petik biasa (reaping) dan tebang batang (stalk cutting); melakukan sortasi terhadap daun hijau tembakau burley untuk memisahkan daun yang agak muda (immature), daun kurang tua (unripe), daun tua (ripe), dan daun yang rusak; membersihkan daun tembakau yang sudah dipetik; mengeringkan tembakau dengan cara menurunkan kadar air menjadi 80 - 90%, selama pengeringan ini terjadi proses aging yaitu pembentukan warna dan pengeringan.
Jabatan Serupa
Jabatan lain dalam subgolongan 7516 (Pengolah Tembakau dan Pembuat Produk Tembakau):
Deskripsi Jabatan Terkait (KJN)
Jabatan di Kamus Jabatan Nasional yang terkait dengan klasifikasi ini:
- KJN Mandor Pengolahan Tembakau Sektor AMengawasi dan memberi petunjuk pada pekerja pengolahan daun-daun tembakau basah di gudang menjadi tembakau kering.
- KJN Perendam Daun Tembakau Sektor AMemeram untaian tembakau krosok dengan menumpuk dan membongkar di lantai gudang berulang-ulang hingga tidak pekat, rata warna daunnya dan harum baunya.
- KJN Pemeram Daun Tembakau Sektor AMemeram daun tembakau dengan mengikat dan menutupnya dengan menggunakan daun pisang atau daun pinang agar menjadi kuning warnanya dan siap untuk dirajang.
- KJN Pemetik Daun Tembakau Sektor AMemetik daun tembakau yang sudah masa petik dengan tangan dan menaruhnva dalam keranjang.
- KJN Pengering Daun Tembakau Garangan Sektor AMengeringkan tembakau rajangan di atas dapur api dengan bahan bakar kayu hingga kering dan harum baunya.
- KJN Pengering Daun Tembakau Oven Sektor AMengeringkan untaian daun tembakau di dalam oven menjadi daun tembakau kering.
- KJN Penegering Pengering Tembakau (dalam gudang) Sektor AMengeringkan untaian daun tembakau dalam gudang pengeringan menjadi daun tembakau kering.
- KJN Pemilah Cengkeh Sektor AMenggolongkan cengkeh menurut jenis dan kualitasnya untuk keperluan pengolahan selanjutnya.
- KJN Penggolong Daun Tembakau Basah Sektor AMenggolongkan daun tembakau basah hasil petikan menurut jenis dan kualitasnya untuk pengolahan berikutnya.
- KJN Penggolong Daun Kering Tembakau Sektor AMenggolongkan tembakau krosok menurut jenis dan kualitasnya.
- KJN Pengolah Tanah Tanaman Cengkeh Sektor AMengolah tanah dengan alat tangan sehingga siap untuk ditanami bibit cengkeh.
- KJN Pengolah Tembakau Bumbung Sektor AMengolah tembakau rajangan dalam bambu dengan asap kayu bakar agar tembakau lebih kering dan masak.
- KJN Perajang Tembakau (tradisional) Sektor AMerajang daun tembakau yang sudah diperam dengan pisau rajang untuk mengiris gulungan daun tembakau.
- KJN Pekerja Untai Daun Tembakau Sektor AMenguntai daun tembakau basah dengan tusuk bambu dan menyusunnya sebagai persiapan pengeringan di dapur pengeringan.
- KJN Operator Kamar Oven Tembakau Rajangan Sektor CMengoperasikan kamar oven untuk mengeringkan tembakau rajangan menurut formula tertentu.