e-Jabatan
Kemnaker RI
KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Tukang Goreng Rotan

Fakta Cepat

Sektor
C — Industri Pengolahan
Subsektor
32 — Industri Pengolahan Lainnya
Kode Jabatan
1290
Kode KBJI
7317.01
Pendidikan
Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Menggoreng rotan dalam bak penggorengan di atas dapur pembakaran selama waktu tertentu hingga matang dengan merata, serta menjemurnya di bawah panas matahari hingga kering.

Rincian Tugas

  1. Mengambil dan membawa rotan dari gudang ke dekat dapur penggorengan.
  2. Menyalakan kayu bakar dalam dapur dan mengatur api pembakaran.
  3. Mengangkat bak penggorengan dan menempatkannya di atas dapur.
  4. Mengisi minyak solar dan minyak tanah menurut ukuran tertentu sebagai bahan untuk menggoreng rotan dan memanasinya hingga mendidih.
  5. Memasukkan rotan ke dalam bak penggorengan yang berisi minyak yang telah mendidih dalam jumlah tertentu.
  6. Menggoreng rotan selama waktu tertentu dan membalik-balikkannya agar matang merata.
  7. Mengangkat, mendinginkan dan menjemur rotan pada tempat penjemuran di bawah panas matahari hingga kering.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Bahan untuk menggoreng rotan.
  2. Cara menggoreng rotan.
  3. Jenis dan kualitas rotan yang di goreng.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 3Duduk
  • 11Memegang
  • 13Mengangkat
  • 14Membawa

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • EKoordinasi Mata Tangan Kaki
  • QKemampuan Ketelitian

Temperamen

  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
  • FKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang mengandung penafsiran perasaan/gagasan dari sudut pandang pribadi
  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik

Klasifikasi KBJI Terkait

KBJI 7317.01 Pembuat Kerajinan dari Kayu

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini