KJN Sektor N — Aktivitas Penyewaan Dan Sewa Guna Usaha Tanpa Hak Opsi Ketenagakerjaan, Agen Perjalanan Dan Penunjang Usaha Lainnya

Bartender

Fakta Cepat

Subsektor
79 — Aktivitas Agen Perjalanan, Penyelenggara Tur, dan Jasa Reservasi Lainnya
Kode Jabatan
5132
Kode KBJI
5132.00
Pendidikan
Sekolah Menengah Atas (SMA)

Ringkasan Tugas

Menyajikan minuman kepada tamu yang memesan menuman, mengambil gelas kotor serta merapikan meja bar agar tetap rapi dan bersih.

Rincian Tugas

  1. Menyiapkan mimuman, peralatan, dan perlengkapan bar serta daftar minuman atau daftar minuman untuk penerimaan tamu baru.
  2. Menyusun minuman pada rak yang tersedia sebagai daya tarik bar.
  3. Menghitung jenis dan jumlah minuman sebelum dibuka untuk pengecekan persediaan.
  4. Mengantar minuman atau bumbu yang diperlukan untuk memenuhi permintaan tamu di bar.
  5. Menyajikan minuman sesuai dengan pesanan yang diterima dari pelayan.
  6. Menerima pembayaran minuman dan menyerahkannya kepada kasir serta memberikan uang kembalian kepada tamu bar bila ada.
  7. Mengambil gelas yang kotor dan menata kembali meja yang telah digunakan agar rapih.
  8. Melaporkan hasil kegiatan kepada atasan sebagai pertanggungjawaban peiaksanaan tugas.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Menengah Atas (SMA)

Pengetahuan Kerja

  1. Tata cara mencampur dan menyajikanminuman.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 3Duduk
  • 11Memegang
  • 26Berbicara

Bakat

  • VKemampuan Verbal
  • NKemampuan Hitung-menghitung
  • QKemampuan Ketelitian

Temperamen

  • PKemampuan menyesuaikan diri dalam berhubungan dengan orang lain lebih dari hanya penerima dan pemberian instruksi
  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 2aMinat untuk kegiatan berhubungan usaha dengan orang

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini