KJN Sektor N — Aktivitas Penyewaan Dan Sewa Guna Usaha Tanpa Hak Opsi Ketenagakerjaan, Agen Perjalanan Dan Penunjang Usaha Lainnya
Cook Helper
Fakta Cepat
- Subsektor
- 79 — Aktivitas Agen Perjalanan, Penyelenggara Tur, dan Jasa Reservasi Lainnya
- Kode Jabatan
- 9411
- Kode KBJI
- 9411.00
- Pendidikan
- SMK Kuliner
Ringkasan Tugas
Mengambil barang perlengkapan masak, mengupas dan membersihkan bahan makanan sesuai dengan petunjuk Juru Masak.
Rincian Tugas
- Mengambil barang dari gudang sesuai kebutuhan yang akan digunakan untuk kebutuhan memasak.
- Menyimpan barang dalam gudang sesuai dengan tempat agar memudahkan bila akan digunakan kembali.
- Mencatat jumlah kekurangan dan keadaan barang dalam gudang agar jumlah barang diketahui setiap saat.
- Mengupas atau memotong dan membersihkan bahan makanan yang akan dimasak sesuai dengan kebutuhan dan petunjuk atasan.
- Membersihkan ruangan yang telah digunakan dari kotoran hasil kupasan pada tempat yang telah ditentukan.
- Menyediakan semua perlengkapan memasak yang akan digunakan sesuai dengan kebutuhan dan petunjuk atasan.
- Melaporkan hasil kegiatan kepada atasan sebagai pertanggungjawaban pelaksanaan tugas.
Persyaratan Pendidikan
- SMK Kuliner
Pengetahuan Kerja
- Cara mengolah jenis masakan.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 2Berjalan
- 11Memegang
- 13Mengangkat
- 24Melihat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- FKeterampilan Jari
- KKoordinasi Gerakan
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- VKemampuan menyesuaikan diri untuk melaksanakan berbagai tugas, sering berganti dari tugas yang satu ke tugas yang lainnya
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 5bMinat untuk kegiatan yang menghasilkan kepuasan nyata dan produktif
Jabatan Serupa dalam Sektor Ini
- Akuntan (Biro Perjalanan)
- Pramu Sarana dan Kebutuhan Outbound Tour Insentif
- Pramu Sarana dan Kebutuhan Domestik Tur Khusus
- Pramu Sarana dan Kebutuhan Domestik Tur Umum
- Pramu Sarana dan Kebutuhan Outbound Tour Umum
- Pramu Penyelenggaraan Inbound Cruise
- Penyusun Anggaran(Tour and Travel)
- Penyusun Produk Tour and Travel
- Penjual Outbond Tour Insentif
- Penjual Inbound Tour Khusus