KJN Sektor N — Aktivitas Penyewaan Dan Sewa Guna Usaha Tanpa Hak Opsi Ketenagakerjaan, Agen Perjalanan Dan Penunjang Usaha Lainnya

Cook Helper

Fakta Cepat

Subsektor
79 — Aktivitas Agen Perjalanan, Penyelenggara Tur, dan Jasa Reservasi Lainnya
Kode Jabatan
9411
Kode KBJI
9411.00
Pendidikan
SMK Kuliner

Ringkasan Tugas

Mengambil barang perlengkapan masak, mengupas dan membersihkan bahan makanan sesuai dengan petunjuk Juru Masak.

Rincian Tugas

  1. Mengambil barang dari gudang sesuai kebutuhan yang akan digunakan untuk kebutuhan memasak.
  2. Menyimpan barang dalam gudang sesuai dengan tempat agar memudahkan bila akan digunakan kembali.
  3. Mencatat jumlah kekurangan dan keadaan barang dalam gudang agar jumlah barang diketahui setiap saat.
  4. Mengupas atau memotong dan membersihkan bahan makanan yang akan dimasak sesuai dengan kebutuhan dan petunjuk atasan.
  5. Membersihkan ruangan yang telah digunakan dari kotoran hasil kupasan pada tempat yang telah ditentukan.
  6. Menyediakan semua perlengkapan memasak yang akan digunakan sesuai dengan kebutuhan dan petunjuk atasan.
  7. Melaporkan hasil kegiatan kepada atasan sebagai pertanggungjawaban pelaksanaan tugas.

Persyaratan Pendidikan

  • SMK Kuliner

Pengetahuan Kerja

  1. Cara mengolah jenis masakan.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 2Berjalan
  • 11Memegang
  • 13Mengangkat
  • 24Melihat

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • FKeterampilan Jari
  • KKoordinasi Gerakan
  • QKemampuan Ketelitian

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • VKemampuan menyesuaikan diri untuk melaksanakan berbagai tugas, sering berganti dari tugas yang satu ke tugas yang lainnya

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 5bMinat untuk kegiatan yang menghasilkan kepuasan nyata dan produktif

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini