KJN Sektor N — Aktivitas Penyewaan Dan Sewa Guna Usaha Tanpa Hak Opsi Ketenagakerjaan, Agen Perjalanan Dan Penunjang Usaha Lainnya

Pencampur Minuman

Fakta Cepat

Subsektor
79 — Aktivitas Agen Perjalanan, Penyelenggara Tur, dan Jasa Reservasi Lainnya
Kode Jabatan
5132
Kode KBJI
5132.00, 5131.00
Pendidikan
Sekolah Menangah Atas (SMA) (+1 lainnya)

Ringkasan Tugas

Mencampurkan dan menghidangkan minuman dari berbagai jenis menurut ukuran tertentu untuk membuat koktail atau minuman lain.

Rincian Tugas

  1. Membuat daftar permintaan minuman keras serta bahan lainnya untuk membuat minuman.
  2. Mencampur bahan minuman dengan mengunakan alat pengocok, gelas ukur, dan perkakas bar lainnya, agar menjadi koktail dan minuman lain.
  3. Menyusun botol dan gelas dalam tatanan yang serasi agar menarik perhatian tamu.
  4. Mengiris dan membuang biji buah tertentu untuk memberi hiasan pada minuman yang disajikan.
  5. Menghidangkan minuman anggur dan bir dalam botol kepada tamu sesuai pesanan.
  6. Menerima pembayaran minuman yang dihidangkan kepada tamu dan menyetorkannya kepada kasir bar.
  7. Melaporkan kegiatan kepada atasan sebagai pertanggungjawaban pelaksanaan tugas.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Menangah Atas (SMA)
  • SMK Umum

Pengetahuan Kerja

  1. Jenis minuman
  2. Bahan campuran minuman.
  3. Cara mengatur botol dan gelas.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 2Berjalan
  • 11Memegang
  • 14Membawa

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • CMembedakan Warna

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
  • MKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan pembuatan keputusan berdasarkan kriteria yang dapat diukur atau yang dapat diuji

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini