KJN Sektor G — Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi dan Perawatan Mobil dan Sepeda Motor
Pelayan Penjualan Daging dan Ayam
Fakta Cepat
- Subsektor
- 47 — Perdagangan Eceran Bukan Mobil dan Motor
- Kode Jabatan
- 451.50/5220
- Kode KBJI
- 5223.03
- Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Ringkasan Tugas
Melayani penjualan pada unit daging dan ayam di toko supermarket sesuai dengan permintaan tamu atau pembeli serta membungkus dan mengepak barang.
Rincian Tugas
- Mengambil daging atau ayam dari lemari es atau tempat penyimpanan stok, dan menempatkannya pada tempat pajangan agar dagangan terlihat jelas dan rapi.
- Memasang pisau potong dan mesin potong daging ayam dan menyetelnya agar siap untuk memotongnya agar dapat menghasilkan ayam potong berkualitas tinggi.
- Menerima pembeli dengan mempersilahkan dan menanyakan secara ramah dan sopan, daging yang diinginkan dan jumlah yang dibutuhkan agar pembeli menjadi tertarik untuk membelinya.
- Memotong ayam atau daging dengan mesin potong sesuai dengan permintaan pembeli.
- Menimbang daging atau ayam sesuai berat yang diminta pembeli.
- Memasukkan daging ke dalam plastik pembungkus agar terlihat bersih, aman untuk konsumsi, dan tidak cepat membusuk serta memberinya label harga di luar kantong plastik agar diketahui oleh kasir, sebagai penunjuk untuk pembayaran harga.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Pengetahuan Kerja
- Macam dan kualitas daging ayam.
- Cara memotong daging dan ayam dengan mesin potong.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 2Berjalan
- 10Memutar
- 13Mengangkat
- 11Memegang
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- NKemampuan Hitung-menghitung
- KKoordinasi Gerakan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- FKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang mengandung penafsiran perasaan/gagasan dari sudut pandang pribadi
- SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja
Minat
- 2aMinat untuk kegiatan berhubungan usaha dengan orang
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik