KJN Sektor N — Aktivitas Penyewaan Dan Sewa Guna Usaha Tanpa Hak Opsi Ketenagakerjaan, Agen Perjalanan Dan Penunjang Usaha Lainnya
Assistant Chief Partie
Fakta Cepat
- Subsektor
- 79 — Aktivitas Agen Perjalanan, Penyelenggara Tur, dan Jasa Reservasi Lainnya
- Kode Jabatan
- 3434
- Kode KBJI
- 9412.01
- Pendidikan
- D3 Industri Pariwisata dan Perhotelan
Ringkasan Tugas
Mewakili dan membantu Kepala Bagian Dapur dalam pelaksanaan kegiatan harian, agar kegiatan berjalan sesuai dengan rencana.
Rincian Tugas
- Menjadwalkan kerja Supervisor dan staf sesuai bidang tugas dan kemampuannya sebagai panduan kerja.
- Mengawasi kegiatan Bagian Dapur agar sesuai dengan rencana dan ketentuan.
- Mengoordinasikan bagian operasi bersama seksi lainnya agar terjalin kerjasama yang saling mendukung dalam peiaksanaan tugas.
- Melakukan investasi barang pada setiap seksi sesuai data, agar kelengkapan barang dapat mudah diperiksa setiap saat.
- Mengatur penempatan barang di Bagian Dapur sesuai dengan fungsi, tempat, dan keadaannya.
- Membantu Cost Control pada saat inventarisasi barang, agar jumlahnya sesuai dengan data yang tersedia.
- Menyiapkan bahan atau makanan yang akan disajikan sesuai dengan kebutuhan.
- Membuat laporan kepada atasan untuk pertanggungjawaban peiaksanaan tugas.
Persyaratan Pendidikan
- D3 Industri Pariwisata dan Perhotelan
Pengetahuan Kerja
- Bahan makanan, peralatan dapur, serta penggunaannya.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 3Duduk
- 24.5Melihat gerakan
- 11Memegang
- 26Berbicara
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- VKemampuan Verbal
- PKemampuan Penglihatan Bentuk
- GIntelegensia
Temperamen
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- FKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang mengandung penafsiran perasaan/gagasan dari sudut pandang pribadi
Minat
- 1bMinat untuk kegiatan yang berurusan dengan komunikasi data
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 2bMinat untuk kegiatan bersifat teknis dan ilmiah
Klasifikasi KBJI Terkait
Jabatan Serupa dalam Sektor Ini
- Akuntan (Biro Perjalanan)
- Pramu Sarana dan Kebutuhan Outbound Tour Insentif
- Pramu Sarana dan Kebutuhan Domestik Tur Khusus
- Pramu Sarana dan Kebutuhan Domestik Tur Umum
- Pramu Sarana dan Kebutuhan Outbound Tour Umum
- Pramu Penyelenggaraan Inbound Cruise
- Penyusun Anggaran(Tour and Travel)
- Penyusun Produk Tour and Travel
- Penjual Outbond Tour Insentif
- Penjual Inbound Tour Khusus