KJN Sektor N — Aktivitas Penyewaan Dan Sewa Guna Usaha Tanpa Hak Opsi Ketenagakerjaan, Agen Perjalanan Dan Penunjang Usaha Lainnya

Pengawas Restoran

Fakta Cepat

Sektor: N — Aktivitas Penyewaan Dan Sewa Guna Usaha Tanpa Hak Opsi Ketenagakerjaan, Agen Perjalanan Dan Penunjang Usaha Lainnya
Subsektor: 79 — Aktivitas Agen Perjalanan, Penyelenggara Tur, dan Jasa Reservasi Lainnya
Kode Jabatan: 3434
Kode KBJI: 1412.99
Pendidikan: D3 Industri Pariwisata dan Perhotelan

Mengawasi restoran dengan memeriksa sajian makanan, kebersihan, dan tamu agar kegiatan restoran berjalan lancar dan teratur.

Membuat jadwal kerja karyawan restoran untuk memastikan kelancaran pemberian layanan.
Menyusun jadwal pemesanan tempat makan dan mengatur pemberian layanan khusus pada waktu makan malam sesuai dengan kesepakatan yang telah ditetapkan.
Menyambut dan mengantar tamu ke tempat meja makan, serta mempersilahkan untuk duduk.
Menanggapi keluhan tamu atas layanan yang diberikan, serta mengoordinasikan tugas para penyaji dan pekerja di ruang makan untuk menjaga sopan santun dan kecepatan dalam pelayanan.
Memeriksa tempat penyajian pada ruang makan, termasuk kebersihan dan kerapihan, serta memeriksa daftar permintaan linen meja dan peralatan ruang makan lainnya, agar selalu dalam keadaan bersih dan rapi.
Memberikan sanksi kepada karyawan yang tidak mematuhi peraturan atau disiplin kerja yang telah ditentukan.
Melaporkan hasil kegiatan kepada atasan sebagai pertanggungjawaban peiaksanaan tugas.

IKemampuan menyesuaikan diri untuk pekerjaan mempengaruhi orang lain dalam pendapat, sikap atau pertimbangan mengenai gagasan
MKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan pembuatan keputusan berdasarkan kriteria yang dapat diukur atau yang dapat diuji
DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction
PKemampuan menyesuaikan diri dalam berhubungan dengan orang lain lebih dari hanya penerima dan pemberian instruksi