1412.99: Manajer Restoran Lainnya
Fakta Cepat
- Kode
- 1412.99
- Level
- Jabatan (6 digit)
- Gol. Pokok
- 1 — Manajer
- Format Alt.
- 141299
- Versi
- KBJI 2025
Definisi & Ruang Lingkup
Jabatan ini mencakup Manajer Penyediaan Makanan Dan Minuman Lainnya dari subgolongan diatas.
Jabatan Serupa
Jabatan lain dalam subgolongan 1412 (Manajer Penyediaan Makanan Dan Minuman):
Deskripsi Jabatan Terkait (KJN)
Jabatan di Kamus Jabatan Nasional yang terkait dengan klasifikasi ini:
- KJN Pengawas Umum Sektor GMengawasi kegiatan pengolahan makanan dan minuman serta membuat daftar pesanan barang dapur sesuai dengan kebutuhan untuk memastikan jalannya kegiatan usaha.
- KJN Ahli Pengelola Restoran Sektor IMemberikan bimbingan, saran, strategi, dan mengidentifikasi permasalahan di lapangan kepada manajer restoran agar kegiatan bisnis restoran berjalan dengan baik sebagaimana yang diharapkan.
- KJN Food and Beverage Manager Sektor NMenyusun menu, mengawasi ketepatan pengolahan makanan dan minuman, serta mengevaluasi data makanan dan minuman yang disukai oleh tamu hotel.
- KJN Head Waitters Sektor NMembagi tugas, memberi petunjuk serta mengawasi pelayan dalam melaksanakan tugas yang berkaitan dengan jamuan makan sesuai dengan standar.
- KJN Pengawas Restoran Sektor NMengawasi restoran dengan memeriksa sajian makanan, kebersihan, dan tamu agar kegiatan restoran berjalan lancar dan teratur.