KJN Sektor G — Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi dan Perawatan Mobil dan Sepeda Motor

Penjual Rujak Keliling

Fakta Cepat

Sektor: G — Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi dan Perawatan Mobil dan Sepeda Motor
Subsektor: 47 — Perdagangan Eceran Bukan Mobil dan Motor
Kode Jabatan: 452.40
Kode KBJI: 5212.01
Pendidikan: Tidak Membutuhkan Syarat Pendidikan Tertentu

Menjual rujak di pinggir jalan atau secara berkeliling dengan gerobak dorong untuk melayani para pembeli atau pelanggan.

Membeli bahan-bahan untuk membuat rujak seperti nanas, mentinum, kedondong, mangga, jambu air, belimbing, pepaya, dan lobi-lobi sesuai dengan kebutuhan.
Mengupas buah-buahan yang telah di beli dan mencucinya hingga bersih agar tetap higienis dalam proses pembuatan rujak.
Menyusun buah-buahan yang telah dicuci bersih di dalam kaca gerobak menurut jenisnya secara rapi dan menarik serta menaruh es batu agar buah-buahnya tetap segar sehingga membuat pembeli tertarik untuk membelinya.
Membuat bumbu rujak atau yang terdiri atas gula merah yang dimasak kental, cabe, asam garam, dan terasi digiling halus serta menempatkannya pada tempat yang telah ditentukan untuk gula dan sambal.
Menyiapkan piring berukuran tanggung sendok garpu kecil dan memasukkan ke tempat yang telah ditentukan dalam kotak gerobak dorong serta menyiapkan ember di bawah bak gerobak untuk mencuci piring yang telah di pakai.
Melayani para pembeli secara sopan dan ramah serta menerima pembayarannya sesuai dengan harga yang telah ditentukan.
Berkeliling dengan mendorong gerobak atau berhenti di tempat yang strategis untuk menawarkan dagangan kepada para calon pembeli.

RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja