KJN Sektor I — Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum

Cook Helper

Fakta Cepat

Mempersiapkan barang perlengkapan masak, memotong dan membersihkan bahan makanan sesuai dengan petunjuk juru masak, menerima pesanan dari pelanggan.

Mengambil barang dari gudang sesuai kebutuhan yang akan digunakan.
Menyimpan barang dalam gudang sesuai dengan tempat agar memudahkan bila akan digunakan kembali.
Mencatat jumlah kekurangan dan keadaan barang dalam gudang agar jumlah barang dapat diketahui setiap saat.
Mengupas atau memotong dan membersihkan bahan makanan sesuai dengan kebutuhan dan petunjuk atasan.
Membersihkan ruangan dari kotoran hasil kupasan pada tempat yang telah ditentukan agar selalu terlihat bersih dan rapi.
Menyediakan semua perlengkapan memasak yang akan digunakan sesuai dengan kebutuhan dan petunjuk atasan.
Membuat laporan kepada atasan sebagai pertanggungjawaban pelaksanaan tugas.

RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
VKemampuan menyesuaikan diri untuk melaksanakan berbagai tugas, sering berganti dari tugas yang satu ke tugas yang lainnya