KJN Sektor I — Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum
Room service waiters
Fakta Cepat
- Subsektor
- 55 — Penyediaan Akomodasi
- Kode Jabatan
- 540.50 atau 9132
- Kode KBJI
- 9112.02
- Pendidikan
- SMK Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Ringkasan Tugas
Melayani dan mengantar pesanan tamu yang berada di kamar sesuai dengan jenis pesanan yang diminta oleh tamu.
Rincian Tugas
- Menerima pesanan melalui telepon dari tamu hotel, dan mencatat jenis dan jumlah menu makanan dan atau minuman yang diminta.
- Menyampaikan informasi tentang jenis dan jumlah makanan yang dipesan ke dapur agar segera dibuat.
- Mengirim dan menyajikan makanan ke kamar sesuai dengan pesanan dengan tepat waktu agar tamu merasa puas.
- Mengambil alat makanan dan minuman yang kotor dari kamar tamu untuk dibersihkan.
- Mengurus pembayaran yang dilakukan oleh tamu sesuai dengan pesanannya.
Persyaratan Pendidikan
- SMK Perhotelan dan Jasa Pariwisata
Pengetahuan Kerja
- Cara layanan pesanan bagi tamu.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 2Berjalan
- 1Berdiri
- 14Membawa
- 26Berbicara
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- PKemampuan menyesuaikan diri dalam berhubungan dengan orang lain lebih dari hanya penerima dan pemberian instruksi
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 2aMinat untuk kegiatan berhubungan usaha dengan orang