KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pemasak Abon
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 774.1
- Kode KBJI
- 5120.00
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Memasak abon dengan bumbu dalam belanga atau kuali selama waktu tertentu
Rincian Tugas
- Mencampur daging abon, bumbu abon, dan santen kelapa dalam belanga atau kuali.
- Menyalakan api untuk merebus daging dalam belanga hingga waktu tertentu.
- Mengaduk daging dalam belanga atau kuali dengan kayu pengaduk agar tercampur dengan rata hingga santannya habis.
- Mengangkat daging abon dalam belanga atau kuali serta mendiamkannya agar dingin.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara memasak abon.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 24Melihat
- 10Memutar
- 13Mengangkat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
- KKoordinasi Gerakan
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
- SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik