KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pemasak Corned Beef

Fakta Cepat

Memasak daging kornet sapi dalam belanga atau kuali dengan bumbu-bumbu seperti lada, pala, dan garam secukupnya.

Merebus air dalam belanga atau kuali hingga mendidih.
Memasukkan daging ke dalam belanga atau kuali dan menambah lada, pala, dan garam yang telah digiling untuk dimasak.
Mengangkat daging dari dalam belanga atau kuali sehabis pemasakan ke dalam piring.
Mengoleskan mentega di atas daging dalam piring untuk melekatkan butiran daging satu sama lain.
Mengoven daging yang telah diolesi mentega selama waktu tertentu agar daging kornet melekat satu sama lain.

RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja

1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik