KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Hide Trimmer
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 774.9
- Kode KBJI
- 7535.01
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Memotong dan membersihkan kulit ternak dengan pisau hingga bersih.
Rincian Tugas
- Membentangkan kulit ternak potong yang sudah dilepas dari tubuhnya di atas papan dan meletakkannya di atas meja.
- Membuang dengan cara memotong memakai pisau sisa-sisa daging, lemak dan bagian lain yang masih tertinggal pada kulit hingga bersih.
- Membentangkan kulit yang sudah bersih dari sisa-sisa daging dan sisa bagian lain di atas lantai untuk diperiksa kualitasnya.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Kualitas yang memenuhi.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 24Melihat
- 14Membawa
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
- KKoordinasi Gerakan
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik