KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pembuat Bumbu Abon

Fakta Cepat

Meracik berbagai macam bahan bumbu dengan cara dan mencampurnya dengan daging abon yang sudah diproses.

Mengambil dan mengupas bawang merah, bawang putih, kencur serta langkuas dengan pisau dan mencucinya agar bersih.
Meracik bumbu seperti santan kelapa, bawang merah, bawang putih, kencur, langkuas, gula dan garam yang sudah bersih sesuai ukuran yang ditentukan.
Menggiling atau menumbuk bumbu dengan alat giling atau alat tumbuk hingga halus.
Mengangkat bumbu yang sudah halus dari alat giling atau alat tumbuk dan menampungnya pada tempat yang disediakan.

RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja

1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik