KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pembuat Bumbu Sosis
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 773.4
- Kode KBJI
- 5120.00
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Membuat bumbu sosis dari bahan seperti garam, gula, merica, garam nitrit dan nitrat dengan cara meracik serta menggiling menggunakan alat giling tangan.
Rincian Tugas
- Meracik bahan bumbu seperti garam, gula, merica, garam nitrit dan nitrat dengan perbandingan tertentu.
- Menggiling bumbu dengan alat giling tangan hingga halus.
- Membersihkan bumbu yang tercecer dilantai hingga bersih.
- Mengambil bumbu yang sudah digiling dan memasukkannya ketempat yang disediakan.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara membuat bumbu sosis.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 1Berdiri
- 9Menggerakkan Jari
- 24Melihat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur