KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pendingin Daging Kaleng

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode KBJI
7127.01 , 9329.99
Pendidikan
Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Mendinginkan daging kaleng yang sudah dimasak dengan memasukkannya ke dalam air dingin.

Rincian Tugas

  1. Mengisi bak dengan air dingin dari kran hingga cukup untuk mendinginkan daging.
  2. Memasukkan kaleng yang sudah disusun dalam keranjang menggunakan pengait dan merendamnya dalam air selama waktu tertentu.
  3. Mengangkat keranjang kaleng dengan kait bila sudah dingin.
  4. Menyusun keranjang kaleng yang sudah didinginkan pada tempat yang ditentukan.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Mengetahui suhu yang diperlukan untuk mendinginkan daging kaleng.
  2. Mengetahui tanda-tanda daging kaleng yang sudah siap disusun di rak.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 11Memegang
  • 24Melihat
  • 21Membungkuk
  • 13Mengangkat

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • QKemampuan Ketelitian

Temperamen

  • SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja
  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu

Minat

  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini