KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pengiris Daging Ham
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 774.1
- Kode KBJI
- 7511.01
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Mengiris daging ham yang telah direndam dengan pisau menurut ukuran tertentu.
Rincian Tugas
- Mengambil daging ham dari bak perendam dan meniriskannya ke tempat yang tersedia untuk menghilangkan kadar airnya.
- Meletakkan daging di meja pengiris dan mengirisnya dengan pisau menurut ukuran tertentu.
- Menampung daging ham irisan pada nampan penampung untuk dikeringkan.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara mengiris ukuran daging.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 9Menggerakkan Jari
- 24Melihat
- 3Duduk
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- FKeterampilan Jari
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda