KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Peramu Bumbu Dendeng
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 774.1
- Kode KBJI
- 5120.00
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Membuat ramuan bumbu dendeng dan mencampurnya dengan daging yang telah diiris hingga tercampur dengan rata.
Rincian Tugas
- Meracik bumbu dendeng yang terdiri atas gula, ketumbar, lengkuas, sendawa, dan garam dengan jumlah dan perbandingan tertentu.
- Mencampur ramuan bumbu dendeng dalam tempat yang telah disediakan dan mengaduknya agar tercampur dengan rata.
- Mencampur bumbu dendeng dengan daging yang telah diiris dalam baskom dan meremasnya agar bumbu meresap.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Pengetahuan tentang ramuan jumlah dan perbandingan masing-masing bumbu dendeng.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 12Menekan
- 24Melihat
- 9Menggerakkan Jari
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- FKeterampilan Jari
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur