KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Homogenizen Tender
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 77930
- Pendidikan
- SMK Teknik Kimia
Ringkasan Tugas
Mengoperasikan tangki-tangki minyak goreng dengan larutan air garam dan bumbu-bumbu agar menjadi mentega cair yang homogen
Rincian Tugas
- Memompakan minyak atau loratmix dari tangki timbunan ke dalam mesin homogenizer.
- Memompakan larutan air garam ke dalam mesin campur, menambahkannya dengan bumbu-bumbu dan susu bubuk dalam jumlah tertentu serta mencampurnya.
- Menuang campuran bumbu dan susu ke dalam tangki homogenizer dalam perbandingan tertentu agar tercampur rata dengan minyak goreng.
- Mengambil contoh dari hasil proses pencampuran untuk diteliti di laboratorium.
- Mengawasi suhu dan tekanan udara dalam tangki-tangki untuk menjaga zat lemak yang dikandung dalam minyak tidak berubah sifatnya
Persyaratan Pendidikan
- SMK Teknik Kimia
Pengetahuan Kerja
- Mengetahui jenis dan dosis bahan kimia yang digunakan
- Cara mengoperasikan mesin.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 24Melihat
- 1Berdiri
- 7Menjangkau
- 14Membawa
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
- GIntelegensia
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur