KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pemisah Cream Susu

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
775.1
Kode KBJI
7513.99
Pendidikan
Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Memisahkan krim dari air susu dalam bejana dan menampungnya dalam panci untuk memperoleh serum susu.

Rincian Tugas

  1. Menuang susu dalam bejana dan diamkan selama waktu tertentu hingga lemak susu mengendap.
  2. Membuka keran untuk mengeluarkan serum susu dan menampung dalam panci yang telah tersedia.
  3. Membiarkan serum susu dalam panci selama waktu tertentu hingga mencapai suhu dan kadar tertentu serta memisahkan krim susu dengan serum susu.
  4. Memisahkan krim dari air susu dengan alat semprotan hingga krim dapat dipisahkan.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Pengetahuan tentang cream susu.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 7Menjangkau
  • 9Menggerakkan Jari
  • 24Melihat

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • NKemampuan Hitung-menghitung
  • EKoordinasi Mata Tangan Kaki

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • MKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan pembuatan keputusan berdasarkan kriteria yang dapat diukur atau yang dapat diuji
  • FKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang mengandung penafsiran perasaan/gagasan dari sudut pandang pribadi
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu

Minat

  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 2aMinat untuk kegiatan berhubungan usaha dengan orang
  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini