KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pemadat Sari Buah
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 778.7
- Kode KBJI
- 9329.02
- Pendidikan
- Tidak memerlukan pendidikan formal
Ringkasan Tugas
Memadatkan endapan kental sari buah di dalam lemari pendingin dan memproses hingga sari buah padat.
Rincian Tugas
- Mendinginkan endapan kental sari buah di dalam lemari pendingin pada suhu dan waktu tertentu.
- Menguapkan endapan kental sari buah setelah proses pendinginan di dalam lemari pengering pada suhu dan waktu tertentu sampai menjadi sari buah padat.
- Menggiling sari buah padat dengan alat penggiling hingga berupa serbuk.
- Menyuling cairan sari buah agar mencapai kekentalan tertentu hingga berupa endapan kental.
Persyaratan Pendidikan
- Tidak memerlukan pendidikan formal
Pengetahuan Kerja
- Cara melayani almari pendingin.
- Suhu yang diperlukan untuk mengentalkan sari buah.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 23Membau
- 24Melihat
- 13Mengangkat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- NKemampuan Hitung-menghitung
- KKoordinasi Gerakan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- MKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan pembuatan keputusan berdasarkan kriteria yang dapat diukur atau yang dapat diuji
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3bMinat untuk kegiatan yang bersifat abstrak dan kreatif
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur