KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pengolah Manisan Pala

Fakta Cepat

Membuat dan mengolah manisan pala dengan merendam, memanaskan dan mendinginkannya hingga manisan siap dikemas.

Merendam buah pala yang telah dipotong dalam wadah dengan larutan kimia selama waktu tertentu.
Mencuci buah pala yang telah dipotong dalam wadah hingga bersih untuk menghilangkan larutan kimia dan meniriskannya guna menghilangkan air.
Merendam buah pala dalam wadah dan mencampurnya dengan larutan gula dengan perbandingan tertentu dalam waktu tertentu.
Meniriskan kembali buah pala yang telah direndam air gula dan menampung air gula dalam wadah untuk dipekatkan.

RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
VKemampuan menyesuaikan diri untuk melaksanakan berbagai tugas, sering berganti dari tugas yang satu ke tugas yang lainnya