KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Penyayat Buah Pala
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 774.9
- Kode KBJI
- 9329.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Menyayat buah pala dengan pisau menurut ukuran tertentu untuk bahan manisan pala.
Rincian Tugas
- Mencuci buah pala yang telah direndam dalam wadah berisi air dan menggosoknya hingga bersih.
- Menuang dan meniriskan buah pala dalam bakul untuk menghilangkan airnya.
- Memotong buah pala menggunakan pisau dengan bentuk dan ukuran tertentu, atau menyayatnya dengan pisau sayat.
- Merendam buah pala yang sudah dipotong dalam wadah dengan larutan kimia selama waktu tertentu.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara menyayat buah pala.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 16Menarik
- 11Memegang
- 13Mengangkat
- 24Melihat
- 9Menggerakkan Jari
Bakat
- FKeterampilan Jari
- MKetangkasan Tangan
- NKemampuan Hitung-menghitung
Temperamen
- VKemampuan menyesuaikan diri untuk melaksanakan berbagai tugas, sering berganti dari tugas yang satu ke tugas yang lainnya
- MKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan pembuatan keputusan berdasarkan kriteria yang dapat diukur atau yang dapat diuji
- VKemampuan menyesuaikan diri untuk melaksanakan berbagai tugas, sering berganti dari tugas yang satu ke tugas yang lainnya
Minat
- 4aMinat untuk kegiatan yang dianggap baik bagi orang lain
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 2aMinat untuk kegiatan berhubungan usaha dengan orang