Pekerja Pengolahan Ikan Kerang

Ringkasan Tugas

Mengerjakan berbagai tugas terkait dengan pengepakan, pengalengan, pembekuan, atau pengasapan ikan kerang.

Rincian Tugas

1. Mengangkut ikan kerang, daging ikan kerang, serta kaleng atau peti dengan menggunakan gerobak tangan atau bak beroda.
2. Menuangkan ikan kerang ke dalam conveyor dan membasahinya dengan air.
3. Menimbang ikan kerang atau daging ikan kerang dengan ukuran berat tertentu dan mencatat hasil timbangan pada formulir yang telah disediakan.
4. Menyortir ikan kerang berdasarkan ukuran dan menyisihkan bagian-bagian yang tidak dapat dimanfaatkan dengan menggunakan pisau atau gunting.
5. Memasukkan ikan kerang ke dalam tempayan kaleng atau kotak.
6. Membersihkan mesin conveyor dan tempat kerja dengan semprotan air hingga bersih.

Persyaratan Pendidikan

• Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

1. Pengalengan
2. Pembekuan
3. Pengasapan

Karakteristik Jabatan

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini

• President Commissioner
• Commissioner
• President Director
• Director
• Finance Director
• Marketing Director
• Purchasing Director
• Operational Director
• Production Director
• Engineer Director