KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pelayan Kamar Pendingin (Pembekuan Ikan)
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 77430
- Kode KBJI
- 7511.00
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Melayani ruang pendingin dengan memindahkan rak yang berisi ikan dalam kemasan ke dalam dan ke luar ruang pendingin untuk dibekukan.
Rincian Tugas
- Memindahkan rak berisi ikan dalam kemasan dengan mendorong ke dalam dan ke luar ruang pendingin.
- Mengisi ulang rak dengan ikan dan meletakkannya kembali ke tempatnya.
- Mencatat data-data seperti merk ukuran kemasan dan durasi waktu masak dalam ruang pendingin.
- Meraba peti kemasan pada waktu-waktu tertentu untuk mengetes apakah pembekuan telah sempurna.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara melayani ruang pendingin.
- Suhu dan waktu yang diperlukan untuk pembekuan ikan
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 8Meraba
- 14Membawa
- 11Memegang
Bakat
- MKetangkasan Tangan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur