KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Penguji Padi dan Beras

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
771.9
Kode KBJI
3359.01
Pendidikan
Sekolah Menengah Pertama (SMP)

Ringkasan Tugas

Memeriksa jenis, kualitas dan kadar air padi, gabah, dan beras serta mencatatnya dalam kartu hasil pemeriksaan.

Rincian Tugas

  1. Mengambil sampel dengan cara mencabut untaian padi, menusuk karung gabah atau mengambil contoh beras yang dipilih dari bagian atas, tengah, dan bawah karung.
  2. Menyimpan sampel gabah dalam stoples kaca.
  3. Memeriksa dan mengamati sample gabah dan padi dengan cara memegang dan meraba untuk menetukan identitasnya, seperti jenis kualitas atau kadar airnya.
  4. Mencatat hasil pemeriksaan dalam buku register dan menyalinnya dalam kartu hasil pemeriksaan untuk diserahkan kepada yang berkepentingan.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Menengah Pertama (SMP)

Pengetahuan Kerja

  1. Cara menentukan jenis, kualitas, dan kadar air yang terkandung dalam gabah.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 11Memegang
  • 9Menggerakkan Jari
  • 13Mengangkat
  • 1Berdiri

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • FKeterampilan Jari

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction

Minat

  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini