Operator Mesin Pengaduk Adonan Mie

Ringkasan Tugas

Mengoperasikan mesin pengaduk untuk mengaduk adonan mie.

Rincian Tugas

1. Menimbang bahan adonan mie dengan timbangan sesuai dengan ukuran yang ditentukan.
2. Memoles alat pengaduk pada mesin dengan minyak goreng agar bahan adonan tidak melekat.
3. Memasukkan bahan adonan mie dengan tangan ke dalam mesin pengaduk dan menghidupkan mesin pengaduk dengan menekan tombol.
4. Mengamati jalannya mesin pengaduk dengan menambah air bila adonan kurang air.
5. Mematikan mesin pengaduk dengan menekan tombol, mengeluarkan adonan dengan sendok besar dan menampungnya dalam baskom serta menyerahkan kepada tukang giling lempengan.

Persyaratan Pendidikan

• Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

1. Mengoperasikan mesin pengaduk adonan mie.
2. Takaran bahan untuk membuat adonan mie.
3. Hasil adonan mie yang memenuhi standar kualitas.

Karakteristik Jabatan

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini

• President Commissioner
• Commissioner
• President Director
• Director
• Finance Director
• Marketing Director
• Purchasing Director
• Operational Director
• Production Director
• Engineer Director