KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Operator Mesin Rajang Mie

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
779.5
Kode KBJI
8160.99
Pendidikan
Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Mengoperasikan pengiris mie untuk merajang lempengan mie menjadi rajangan mie.

Rincian Tugas

  1. Menentukan besarnya rajangan mie menurut ketentuan dengan mengatur jarak gigi pemotong.
  2. Menghidupkan mesin rajang lempengan mie dengan menekan tombol dan mengumpankan lempengan mie dengan memegangi ujung lempengan mie serta memasukkan ke dalam mesin perajang.
  3. Mengamati jalannya mesin perajang dan hasil rajangan serta memotong rajangan mie dengan gunting menurut ukuran tertentu.
  4. Menampung hasil rajangan dengan baskom dan menyerahkannya kepada tukang rebus.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Mengoperasikan pengrajang mie.
  2. Rajangan yang memenuhi standar kualitas.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 11Memegang
  • 9Menggerakkan Jari
  • 13Mengangkat
  • 1Berdiri

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • FKeterampilan Jari

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction

Minat

  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini