KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Operator Mesin Rajang Mie
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 779.5
- Kode KBJI
- 8160.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Mengoperasikan pengiris mie untuk merajang lempengan mie menjadi rajangan mie.
Rincian Tugas
- Menentukan besarnya rajangan mie menurut ketentuan dengan mengatur jarak gigi pemotong.
- Menghidupkan mesin rajang lempengan mie dengan menekan tombol dan mengumpankan lempengan mie dengan memegangi ujung lempengan mie serta memasukkan ke dalam mesin perajang.
- Mengamati jalannya mesin perajang dan hasil rajangan serta memotong rajangan mie dengan gunting menurut ukuran tertentu.
- Menampung hasil rajangan dengan baskom dan menyerahkannya kepada tukang rebus.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Mengoperasikan pengrajang mie.
- Rajangan yang memenuhi standar kualitas.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 9Menggerakkan Jari
- 13Mengangkat
- 1Berdiri
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- FKeterampilan Jari
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction
Minat
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda