KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pengoven Tepung
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 779.5
- Kode KBJI
- 8160.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Mengoven tepung yang telah dipress dengan bejana oven hingga siap untuk pengerjaan berikutnya.
Rincian Tugas
- Memasukkan tepung padat dalam kotak kayu yang telah disediakan.
- Menaruh kotak kayu yang telah diisi tepung padat dalam bejana oven.
- Menyalakan api di dapur oven dan mengatur besarnya api hingga tepung menjadi masak.
- Mengangkat tepung yang sudah masak dari dalam oven dan mendinginkannya dalam rak.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara melayani bejana oven.
- Besarnya api oven untuk memasak tepung.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 11Memegang
- 12Menekan
- 13Mengangkat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- FKeterampilan Jari
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction
Minat
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda