Mandor Pemutaran Bubur Gula

Ringkasan Tugas

Mengawasi proses pemutaran bubur gula dengan cara memeriksa peralatan dan pelaksanaannya untuk menjaga agar kualitas bubur gula sesuai dengan standar.

Rincian Tugas

1. memeriksa unit peralatan pemutaran gula sebelum digunakan dengan memeriksa panel-panel dan peralatan lain untuk mengetahui kondisinya.
2. Memberitahukan kepada unit pemasak gula untuk mulai mengalirkan kook sel yang akan diputar dengan kode bel.
3. Memberitahukan para Operator Pemutar Gula untuk mulai melakukan pemutaran apabila kook sel sudah mulai mengalir.
4. Memeriksa pelaksanaan pemutaran dengan cara berkeliling untuk mengetahui kekurangan atau kelebihan kadar kekentalan bubur gula.
5. Memberitahukan Operator Pemutar gula untuk menambahkan air apabila bubur gula terlalu kental sehingga sukar mudah untuk diputar.

Persyaratan Pendidikan

• SMK Teknik Mesin

Pengetahuan Kerja

1. Proses pemutaran bubur gula.
2. Volume air panas yang akan digunakan hingga kadar kekentalan bubur.

Karakteristik Jabatan

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini

• President Commissioner
• Commissioner
• President Director
• Director
• Finance Director
• Marketing Director
• Purchasing Director
• Operational Director
• Production Director
• Engineer Director