KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pelayan Operator Mesin Pemisah Gula Kristal
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 772.45
- Kode KBJI
- 8160.99
- Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Ringkasan Tugas
Mengoperasikan alat pemutar gula kook sel untuk memisahkan gula kristal dari tetes.
Rincian Tugas
- Mempersiapkan alat pemutar kook sel dengan memeriksa panel-panel pengontrol putaran untuk mengetahui koordinasinya.
- Menjalankan pemutar gula dan menjalankan alat pencuci pendahuluan dengan menekan tombol agar alat pemutar bersih.
- Menekan tombol untuk membuka pintu aliran kook sel agar masuk ke dalam alat pemutar.
- Menekan tombol untuk mengalirkan air panas gula mencampur kook sel yang diputar pada saat kecepatan maksimum.
- Menekan tombol untuk mengalirkan uap panas pada putaran ke tingkat dua agar kook sel bersih dari tetes.
- Menghentikan pemutaran gula kook sel dengan menekan tombol.
- Membuka pintu sel untuk mengeluarkan gula kristal.
- Mengeluarkan gula dari alat pemutar dengan sendok besar yang digerakkan otomatis dengan memutar sakelar dan menutup dek sel kembali dengan memutar sakelar.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Pengetahuan Kerja
- Cara menjalankan mesin pemutar gula.
- Cara proses pemisahan gula dari tetes.
- Keselamatan kerja.
- Kondisi alat pemutar gula.
- Kekentalan bubur gula yang sesuai dengan standar.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 9Menggerakkan Jari
- 19Merunduk
- 24Melihat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- KKoordinasi Gerakan
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
- FKeterampilan Jari
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik