KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pelayan Operator Mesin Pemisah Gula Kristal

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
772.45
Kode KBJI
8160.99
Pendidikan
Sekolah Menengah Pertama (SMP)

Ringkasan Tugas

Mengoperasikan alat pemutar gula kook sel untuk memisahkan gula kristal dari tetes.

Rincian Tugas

  1. Mempersiapkan alat pemutar kook sel dengan memeriksa panel-panel pengontrol putaran untuk mengetahui koordinasinya.
  2. Menjalankan pemutar gula dan menjalankan alat pencuci pendahuluan dengan menekan tombol agar alat pemutar bersih.
  3. Menekan tombol untuk membuka pintu aliran kook sel agar masuk ke dalam alat pemutar.
  4. Menekan tombol untuk mengalirkan air panas gula mencampur kook sel yang diputar pada saat kecepatan maksimum.
  5. Menekan tombol untuk mengalirkan uap panas pada putaran ke tingkat dua agar kook sel bersih dari tetes.
  6. Menghentikan pemutaran gula kook sel dengan menekan tombol.
  7. Membuka pintu sel untuk mengeluarkan gula kristal.
  8. Mengeluarkan gula dari alat pemutar dengan sendok besar yang digerakkan otomatis dengan memutar sakelar dan menutup dek sel kembali dengan memutar sakelar.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Menengah Pertama (SMP)

Pengetahuan Kerja

  1. Cara menjalankan mesin pemutar gula.
  2. Cara proses pemisahan gula dari tetes.
  3. Keselamatan kerja.
  4. Kondisi alat pemutar gula.
  5. Kekentalan bubur gula yang sesuai dengan standar.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 9Menggerakkan Jari
  • 19Merunduk
  • 24Melihat

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • KKoordinasi Gerakan
  • EKoordinasi Mata Tangan Kaki
  • FKeterampilan Jari

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini