KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pembantu Operator Instalasi Pemasak Nira
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 772.9
- Kode KBJI
- 8160.99
- Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Ringkasan Tugas
Membantu pemasak nira dalam mengerjakan dan mengolah nira.
Rincian Tugas
- Membantu pemasak nira memeriksa peralatan masak sebelum tekanan vakum pan dinaikkan untuk mengetahui adanya penyimpangan.
- Membantu pemasak nira menaikkan tekanan vakum pan dengan memutar keran agar tekanan vakum tetap tinggi.
- Membantu pemasak nira untuk menutup dan membuka suhu bejana masakan.
- Membantu pemasak nira menurunkan dek sel makanan.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Pengetahuan Kerja
- Fungsi alat masak nira.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 2Berjalan
- 11Memegang
- 24Melihat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- KKoordinasi Gerakan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik