KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pembantu Pelayan Sulfitasi Pemurnian Nira
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 772.5
- Kode KBJI
- 8160.99
- Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Ringkasan Tugas
Membantu pelayan sulfitasi dalam menjalankan alat sulfitasi dan mengontrol kadar pH nira.
Rincian Tugas
- Membantu membuka dan menutup keran kapur susu dan keran pembuangan gas belerang.
- Mengambil contoh nira untuk bahan penelitian pH nira di laboratorium.
- Mengamati panel termometer untuk mengetahui temperatur nira.
- Memberitahukan ke unit pemasakan apabila panas nira kurang.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Pengetahuan Kerja
- Proses sulfitasi pemurnian nira.
- Melayani alat sulfitasi.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 24.3Melihat untuk mengamati mendalam
- 26Berbicara
Bakat
- QKemampuan Ketelitian
- MKetangkasan Tangan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 2bMinat untuk kegiatan bersifat teknis dan ilmiah
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik