KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Penghitung dan Pencatat Pol dan Bricks, Operator Sachromat dan Refractomat

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
772.9
Kode KBJI
8131.99
Pendidikan
SMK Teknik Mesin

Ringkasan Tugas

Mengamati dan mencatat pol dan briks hasil analisis nira perahan pertama untuk dasar perhitungan rendemen.

Rincian Tugas

  1. Menerima contoh nira gilingan pertama dari pengambil contoh nira.
  2. Mengambil contoh nira dalam jumlah tertentu dan mencampurnya dengan lead dan aquades dalam jumlah tertentu.
  3. Menyaring hasil campuran nira, lead acetat dan aquades untuk memperoleh hasil campuran yang bersih.
  4. Memasukkan campuran nira, lead acetat dan aquades dalam jumlah tertentu ke dalam alat sachromat untuk mengetahui polnya dan memasukkan campuran tertentu pula ke dalam alat refractomat untuk mengetahui briksnya.
  5. Mengamati dan mencatat hasil pol dan briks selama waktu tertentu.
  6. Mengumpulkan dan menyerahkan catatan hasil pol dan briks kepada juru hitung.

Persyaratan Pendidikan

  • SMK Teknik Mesin

Pengetahuan Kerja

  1. Mengetahui cara menghitung pol dan briks.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 3Duduk
  • 11Memegang
  • 9Menggerakkan Jari
  • 24.1Melihat tajam jarak dekat

Bakat

  • QKemampuan Ketelitian
  • MKetangkasan Tangan
  • NKemampuan Hitung-menghitung

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • MKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan pembuatan keputusan berdasarkan kriteria yang dapat diukur atau yang dapat diuji
  • SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 2aMinat untuk kegiatan berhubungan usaha dengan orang
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini