Pelayan Mesin Goreng Kopi, Tukang Goreng Kopi

Ringkasan Tugas

Melayani mesin goreng kopi untuk mendapatkan biji kopi gorengan.

Rincian Tugas

1. Membuka tutup tungku dengan menarik pengungkit dan mendorong besi sumbu bola wajan untuk mengeluarkan bola wajan dari tungku.
2. Membuka tutup bola wajan dengan pengungkit dan memasang corong untuk mengisi biji kopi.
3. Menuangkan biji kopi ke dalam wajan penggoreng sebanyak ukuran yang telah ditentukan.
4. Menghidupkan kompor gas dan mengatur nyala kompor dengan memutar kran untuk memanaskan wajan penggorengan.
5. Menghidupkan mesin goreng kopi dengan memutar wajan penggoreng agar biji kopi matang secara merata.
6. Mengambil contoh biji kopi untuk memeriksa tingkat kematangannya.
7. Menampung biji kopi yang sudah matang dalam drum dan menuangkannya di atas terpal serta membolak-balik hingga menjadi dingin.

Persyaratan Pendidikan

• Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

1. Pengetahuan tentang cara melayani mesin goreng kopi.
2. Mengetahui tentang tanda-tanda kopi yang sudah matang.

Karakteristik Jabatan

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini

• President Commissioner
• Commissioner
• President Director
• Director
• Finance Director
• Marketing Director
• Purchasing Director
• Operational Director
• Production Director
• Engineer Director