KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pemasak Bubur Kedelai, Pengolah Bubur Kedelai (Tahu)

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
779.9
Kode KBJI
9329.99
Pendidikan
Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Memasak bubur kacang kedelai di dalam drum pada tungku pembakaran hingga bubur kedelai menjadi matang.

Rincian Tugas

  1. Menempatkan drum di atas tungku pembakaran dan menuangkan bubur kedelai ke dalamnya.
  2. Menuangkan air ke dalam drum yang telah berisi bubur kedelai hingga ukuran tertentu dan mengaduknya agar menjadi bubur kedelai yang encer.
  3. Menyalakan kompor atau api tungku pembakaran serta mengatur nyala apinya.
  4. Mengaduk bubur kedelai dengan tongkat agar kematangannya merata.
  5. Mematikan api kompor atau tungku setelah bubur kedelai masak dan mengangkatnya untuk proses penyaringan.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Cara memasak bubur kedelai.
  2. Cara mengatur api pembakaran dalam tungku.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 11Memegang
  • 13Mengangkat
  • 24Melihat

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • FKeterampilan Jari
  • CMembedakan Warna

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • MKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan pembuatan keputusan berdasarkan kriteria yang dapat diukur atau yang dapat diuji
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini