KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pengepres Ampas Tahu (oncom), Tukang Gencet Ampas Tabu (oncom)

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
779.9
Kode KBJI
9329.99
Pendidikan
Tidak Tamat Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Mengepres ampas tahu dengan kayu dan batu selama waktu tertentu untuk mengeluarkan airnya.

Rincian Tugas

  1. Mengangkat karung ampas tahu ke atas papan pengepresan dan menempatkannya di bawah kayu balok pengepres.
  2. Mengangkat batu dalam ukuran berat tertentu dan menempatkannya pada ujung balok pres hingga karung ampas tahu terpres dan menunggunya selama waktu tertentu.
  3. Menurunkan batu dan karung ampas tahu setelah diperkirakan air ampas tahu kering.
  4. Membuka dan menuangkannya ke ambleng untuk dihaluskan.

Persyaratan Pendidikan

  • Tidak Tamat Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Cara mengepres ampas tahu.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 11Memegang
  • 13Mengangkat
  • 12Menekan

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • KKoordinasi Gerakan

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini