KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Peragi Kedelai, Tukang Ragi Kedelai
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 779.9
- Kode KBJI
- 9329.99
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Mencampur ragi dengan kedelai yang sudah direbus dan bersih dari kulit ari untuk mendapatkan jamur pada kedelai hingga menjadi tempe.
Rincian Tugas
- Menaburkan ragi pada kedelai yang sudah bersih dengan ukuran tertentu agar rata keseluruhan kedelainya.
- Mengaduk kedelai dengan tangan hingga ragi tercampur dengan baik.
- Menampung kedelai yang sudah diragi pada tempat tertentu untuk siap dibungkus.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Jenis dan ukuran ragi kedelai.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 9Menggerakkan Jari
- 11Memegang
- 13Mengangkat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- FKeterampilan Jari
- KKoordinasi Gerakan
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction
Minat
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 5bMinat untuk kegiatan yang menghasilkan kepuasan nyata dan produktif