KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Perendam Kedelai (tahu)

Fakta Cepat

Merendam kacang kedelai di dalam tahang selama waktu tertentu agar mengambang dan mudah untuk mengulitinya.

Menakar kacang kedelai dengan ukuran tertentu sesuai produk yang akan dihasilkan.
Mengambil air dan menuangkannya ke tahang perendam sampai pada ukuran tertentu sesuai dengan kacang yang akan direndam.
Merendam kacang kedelai di dalam tahang sampai pada waktu tertentu hingga kacang mengambang untuk dilanjutkan ke proses memindahkan dalam pengupasan kulit dan penggilingannya.
Mengangkat kedelai yang telah selesai direndam dan memindahkannya ke tempat yang lain untuk dicuci.

RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction