KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Penyimpan Sari Buah Anggur

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
778.9O
Kode KBJI
9321.02
Pendidikan
Tidak memerlukan pendidikan formal

Ringkasan Tugas

Menyimpan anggur dalam gudang bahwa tanah dalam tong kayu hingga waktu tertentu untuk memperoleh aroma buah anggur.

Rincian Tugas

  1. Menuangkan anggur dan mengisinya ke dalam tong kayu hingga penuh serta menutupnya dengan rapat.
  2. Menyimpan tong-tong berisi anggur ke dalam gudang bawah tanah hingga waktu tertentu agar anggur tetap higienis dan memperoleh aroma buah anggur serta menghilangkan rasa ketar sari buah anggur.
  3. Menutup gudang hingga rapat, agar temperatur dalam gudang dingin dan lembab.

Persyaratan Pendidikan

  • Tidak memerlukan pendidikan formal

Pengetahuan Kerja

  1. Lamanya waktu menyimpan dalam gudang.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 2Berjalan
  • 9Menggerakkan Jari
  • 13Mengangkat
  • 14Membawa

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • QKemampuan Ketelitian

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 5bMinat untuk kegiatan yang menghasilkan kepuasan nyata dan produktif

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini