KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Penyimpan Sari Buah nanas (Anggur Buah nanas)
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 778.9O
- Kode KBJI
- 9321.99
- Pendidikan
- Tidak memerlukan pendidikan formal
Ringkasan Tugas
Menyimpan anggur dalam gudang bawah tanah di dalam wadah kayu hingga waktu tertentu untuk memperoleh aroma buah nanas dan menghilangkan rasa ketar dari buah nanas.
Rincian Tugas
- Menuang anggur yang sudah dingin ke dalam wadah kayu.
- Menyimpan anggur dalam wadah kayu ke dalam gudang bawah tanah agar tetap higienis serta untuk memperoleh aroma dan menghilangkan rasa ketar dari sari buah.
- Menutup wadah penyimpan anggur dengan cara mengaitkan handel pengunci.
Persyaratan Pendidikan
- Tidak memerlukan pendidikan formal
Pengetahuan Kerja
- Cara menyimpan sari buah nanas yang memenuhi syarat higienis
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 2Berjalan
- 11Memegang
- 13Mengangkat
- 14Membawa
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 5bMinat untuk kegiatan yang menghasilkan kepuasan nyata dan produktif