KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Kepala Regu Penyediaan Bahan Wadah (Pengolahan Bir)
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 77820
- Kode KBJI
- 8160.99
- Pendidikan
- SAKMA
Ringkasan Tugas
Mengawasi dan melaksanakan penimbangan serta penyortiran bahan baku malt seperti beras, gula, jagung dan gandum.
Rincian Tugas
- Mengawasi pengangkutan bahan wadah dari gudang induk ke gudang khusus di kamar masak guna menghindarkan terjadinya reaksi kimia dari kelembapan udara sekitarnya.
- Menentukan jumlah bahan wadah yang akan di timbang sesuai dengan instruksi dari Kepala Unit Pemasakan.
- Mengawasi penimbangan bahan wadah untuk memperoleh perbandingan tertentu dalam pembuatan adonan.
- Mengawasi pembuatan malt dari gandum sebelum digiling.
- Memberi laporan kepada Kepala Unit Pemasakan tentang jumlah bahan wadah yang disortir untuk digiling.
Persyaratan Pendidikan
- SAKMA
Pengetahuan Kerja
- Kerja dalam mengoperasikan mesin-mesin penyortir.
- Kerusakan kecil mesin- mesin penyortir bahan wadah bir.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 24Melihat
- 24.4Melihat untuk membedakan warna
- 26Berbicara
Bakat
- NKemampuan Hitung-menghitung
- QKemampuan Ketelitian
- CMembedakan Warna
- VKemampuan Verbal
Temperamen
- DKemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung jawab untuk kegiatan memimpin/Direction
- PKemampuan menyesuaikan diri dalam berhubungan dengan orang lain lebih dari hanya penerima dan pemberian instruksi
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik