Operator Mesin Pengawet Bir dalam Botol

Ringkasan Tugas

Mengoperasikan mesin pengawet bir dalam botol dengan memanaskan sampai suhu tertentu untuk memusnahkan mikroorganisme dan mencegah kemungkinan terjadinya kontaminasi dengan botol.

Rincian Tugas

1. Menghidupkan mesin pengawet yang dilengkapi dengan alat pemanas untuk memanaskan bir dalam botol.
2. Mengatur pemasukan pengisian bir dalam botol ke dalam mesin sesuai dengan kapasitas mesin.
3. Mengatur kenaikan suhu mesin hingga mencapai suhu tertentu secara perlahan-lahan untuk memusnahkan segala mikroorganisme yang terkandung di dalam bir dan mencegah terjadinya kontaminasi dengan botol.
4. Mengatur pengeluaran bir yang sudah diawetkan dari mesin untuk diberi etiket (label).
5. Mengambil sampel bir yang diawetkan secara periodik untuk diperiksa kandungan mikroorganisme dalam bir di laboratorium dengan pengujian lab.

Persyaratan Pendidikan

• S1 Teknik atau Rekayasa Mesin

Pengetahuan Kerja

1. Cara mengoperasikan mesin pengawet bir.
2. Suhu yang diperlukan untuk memusnahkan micro organisme yang terkandung dalam bir.

Karakteristik Jabatan

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini

• President Commissioner
• Commissioner
• President Director
• Director
• Finance Director
• Marketing Director
• Purchasing Director
• Operational Director
• Production Director
• Engineer Director