KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Operator Mesin Penyaring Adonan (Pengolahan Bir)

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
778.2O
Kode KBJI
8160.99
Pendidikan
S1 Teknik atau Rekayasa Mesin

Ringkasan Tugas

Mengoperasikan mesin penyaring untuk menyaring adonan guna memisahkan kotoran yang terkandung di dalamnya dan mengalirkan air panas untuk mendapatkan sari yang tertinggal pada lapisan gabah sesuai prosedur kerja.

Rincian Tugas

  1. Menghidupkan mesin penyaring adonan dan mengatur frekuensinya untuk memperoleh hasil penyaringan tertentu.
  2. Mengalirkan air panas dengan suhu tertentu ke dalam larutan yang sudah disaring untuk mendapatkan sari yang tertinggal pada lapisan gabah.
  3. Memindahkan kotoran hasil penyaringan ke wadah penampung dengan kompressor peniup kotoran.
  4. Membuka keran tangki penampung larutan untuk mengalirkan larutan ke tangki pendidihan melalui pipa.

Persyaratan Pendidikan

  • S1 Teknik atau Rekayasa Mesin

Pengetahuan Kerja

  1. Cara mengoperasikan mesin penyaring adonan bahan bir.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 9Menggerakkan Jari
  • 11Memegang
  • 13Mengangkat
  • 24Melihat

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • QKemampuan Ketelitian

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu

Minat

  • 4aMinat untuk kegiatan yang dianggap baik bagi orang lain
  • 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik
  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini