KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Operator Oven Pengering Kecambah (Pengolahan Bir)
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 778.2O
- Kode KBJI
- 8160.99
- Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Ringkasan Tugas
Mengoperasikan oven untuk mengeringkan kecambah guna menurunkan kadar air gandum hingga diperoleh malt.
Rincian Tugas
- Meletakkan gandum di atas oven untuk dikeringkan.
- Mengatur dan mengontrol suhu oven untuk memperoleh suhu tetap yang sesuai hingga diperoleh malt dengan kadar air tertentu.
- Menurunkan malt dari oven untuk digiling dengan masuk proses penggilingan menggunakan mesin giling.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Pengetahuan Kerja
- Cara mengoperasikan mesin oven.
- Suhu dan waktu yang diperlukan untuk mengeringkan kecambah.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 9Menggerakkan Jari
- 11Memegang
- 13Mengangkat
- 24Melihat
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- PKemampuan Penglihatan Bentuk
- QKemampuan Ketelitian
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
Minat
- 4aMinat untuk kegiatan yang dianggap baik bagi orang lain
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur