KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pembuat Larutan Mout (Pengolahan Bir)
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 77820
- Kode KBJI
- 8160.99
- Pendidikan
- SMTA
Ringkasan Tugas
Melarutkan mout yang sudah di campur air dengan memanaskan pada suhu tertentu dan waktu tertentu hingga zat putih telur menjadi larut.
Rincian Tugas
- Mencampur mout dengan air dalam panci dengan perbandingan tertentu.
- Memanaskan mout dalam waktu dan suhu tertentu dengan melalui panel-panel pengatur hingga zat putih telur menjadi larut.
- Membuka kran tangki untuk mengalirkan mout yang sudah larut ke panci pembuatan adonan.
Persyaratan Pendidikan
- SMTA
Pengetahuan Kerja
- komposisi campuran antara mout dengan air.
- Suhu yang diperlukan untuk melarutkan zat putih telur yang terkandung dalam mout.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 9Menggerakkan Jari
- 11Memegang
- 24Melihat
- 10Memutar
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- FKeterampilan Jari
- KKoordinasi Gerakan
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
Minat
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik
- 5bMinat untuk kegiatan yang menghasilkan kepuasan nyata dan produktif