KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pelayan Mesin Giling Daging Sosis
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 773.4
- Kode KBJI
- 8160.05
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Melayani Mengoperasikan mesin giling daging untuk menggiling daging dengan bumbu sosis.
Rincian Tugas
- Menghidupkan mesin dan memperhatikan jalannya mesin serta menyetelnya hingga berjalan normal.
- Memasukkan daging dan bumbu sosis ke dalam bak mesin untuk diproses lebih lanjut.
- Mengaduk daging dan bumbu sosis dengan kayu pengaduk agar bercampur hingga rata.
- Menuang air es ke dalam bak mesin agar daging tergiling halus.
- Mematikan mesin dan menampung hasil gilingan dalam baskom.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara melayani mesin giling daging.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 24Melihat
- 10Memutar
- 7Menjangkau
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
- KKoordinasi Gerakan
- FKeterampilan Jari
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
- SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik