KJN Sektor C — Industri Pengolahan
Pelayan Mesin Pembuat Sosis
Fakta Cepat
- Sektor
- C — Industri Pengolahan
- Subsektor
- 10 — Industri Makanan
- Kode Jabatan
- 773.4
- Kode KBJI
- 8160.05
- Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Ringkasan Tugas
Melayani Mengoperasikan mesin sosis untuk membuat sosis dari daging halus.
Rincian Tugas
- Memasukkan daging giling halus ke dalam bak mesin sosis sesuai ukuran yang ditentukan.
- Memasang plastik atau usus kambing yang bersih pada mulut pipa mesin untuk pembungkus sosis.
- Menghidupkan mesin hingga berjalan normal dan mengawasi proses pengisian daging halus dalam plastik atau usus kambing menjadi sosis mentah.
- Menyusun sosis mentah pada rak sosis hingga penuh.
Persyaratan Pendidikan
- Sekolah Dasar (SD)
Pengetahuan Kerja
- Cara melayani mesin pembuat sosis.
Karakteristik Jabatan
Upaya Fisik
- 1Berdiri
- 11Memegang
- 24Melihat
- 14Membawa
Bakat
- MKetangkasan Tangan
- QKemampuan Ketelitian
- KKoordinasi Gerakan
- EKoordinasi Mata Tangan Kaki
Temperamen
- RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
- TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
- JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
- SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja
Minat
- 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
- 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
- 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik