KJN Sektor C — Industri Pengolahan

Pelayan Mesin Pembuat Sosis

Fakta Cepat

Subsektor
10 — Industri Makanan
Kode Jabatan
773.4
Kode KBJI
8160.05
Pendidikan
Sekolah Dasar (SD)

Ringkasan Tugas

Melayani Mengoperasikan mesin sosis untuk membuat sosis dari daging halus.

Rincian Tugas

  1. Memasukkan daging giling halus ke dalam bak mesin sosis sesuai ukuran yang ditentukan.
  2. Memasang plastik atau usus kambing yang bersih pada mulut pipa mesin untuk pembungkus sosis.
  3. Menghidupkan mesin hingga berjalan normal dan mengawasi proses pengisian daging halus dalam plastik atau usus kambing menjadi sosis mentah.
  4. Menyusun sosis mentah pada rak sosis hingga penuh.

Persyaratan Pendidikan

  • Sekolah Dasar (SD)

Pengetahuan Kerja

  1. Cara melayani mesin pembuat sosis.

Karakteristik Jabatan

Upaya Fisik

  • 1Berdiri
  • 11Memegang
  • 24Melihat
  • 14Membawa

Bakat

  • MKetangkasan Tangan
  • QKemampuan Ketelitian
  • KKoordinasi Gerakan
  • EKoordinasi Mata Tangan Kaki

Temperamen

  • RKemampuan menyesuaikan diri dengan kegiatan yang berulang atau secara terus-menerus melakukan kegiatan yang sama
  • TKemampuan menyesuaikan diri dengan situasi yang menghendaki pencapaian dengan tepat menurut perangkat batas toleransi atau standar-standar tertentu
  • JKemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan pembuatan kesimpulan/penilaian/keputusan berdasarkan kriteria rangsangan indera
  • SKemampuan menyesuaikan diri untuk bekerja dengan ketegangan jiwa jika berhadapan dengan keadaan darurat kritis, tidak biasa atau bahaya atau bekerja dengan kecepatan kerja

Minat

  • 1aMinat untuk kegiatan berhubungan dengan benda-benda
  • 3aMinat untuk kegiatan yang bersifat rutin, konkrit dan teratur
  • 4bMinat untuk kegiatan yang dilaksanakan dalam hubungan dengan proses, mesin dan teknik

Klasifikasi KBJI Terkait

Jabatan Serupa dalam Sektor Ini